联合督察组专项督查利辛县学校食堂及“四统”供货企业食品安全

访问次数：3172 来源：市教育局发布时间：2021-03-09 11:02:09

文字大小：大中小

2月25日，市教育局联合市市场监管局一行对利辛县学校食堂及“四统”供货企业食品安全监管、学校校园食品安全主体责任落实、春季学校食堂食品安全整治等情况进行了专项督查。

督查组首先到学校，对学校食堂食品安全管理制度、前期自查工作开展、具体工作落实、从业人员健康管理和环境卫生等情况进行检查指导，并给予了充分认可。随后，督查组一行到“四统”供货企业公司实地查看、听取汇报、现场质询等方式进行督查指导。通过对企业食材原料的生产、加工、储存、配送、以及产品质量、价格、批次检验报告、生产合格证、人员分工等环节的现场了解与仔细查看。督查组认为，该公司能“以人为本、质量为上、诚信经营”为原则，精心准备春季全县学校食堂的所需食材和配送工作，同时对检查中发现的问题也提出了合理化建议，要求限期整改。

在本次督查中，乔局长对我县学校食堂及“四统”供货企业公司食品安全监管工作上给予充分肯定。特别是学校食品安全管理制度、餐饮具洗消保洁、双食品留样和陪餐制度等。对督查发现的问题，督察组当场进行了耐心指导，要求立行立改。

乔局长要求：县有关监管部门在规范管理上，还要进一步明确责任，细化举措。做好学校食品安全监管工作的责任感、紧迫感，坚持问题导向，强化底线思维，认真研判当前学校食品安全监管工作形势，把握特点和规律。

本次督查，强化了学校负责人的食品安全意识，提高了校园食品安全管理水平，促进了全县校园食品安全保障工作的不断改进和提升。为此，教育局、市场监管局相关股室负责人将常态化开展校园食品安全监管，全力确保学校食堂及“四统”供货企业公司食品安全。以持续高压的态势净化校园及“四统”供货企业公司食品安全环境，切实保障青少年健康茁壮成长。

供稿：利辛县教育局

顶部打印关闭

上一条：关于印发《利辛县农村义务教育阶段寄宿

下一条：利辛县阚疃镇扎实开展“两会”期间安全